Paalme, Toomas
keemia ja biotehnoloogia instituut
,
emeriitprofessor
At TalTech: 1990-
https://orcid.org/0000-0003-4326-9002
https://www.webofscience.com/wos/author/rid/FQU-2359-2022
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6701767120
https://taltech.ee/kontaktid/toomas-paalme
Research group of food science and technology
,
Toidusüsteemide uurimisrühm (kuni 2022)
.
Valorisation of environmental resources
.
Vene, Kristel
https://taltech.ee/sisseastuja/magistrioppe-erialad/toidutehnoloogia-ja-arendus