Количественная характеристика комплексообразования укропного и лаврового масла с бета-циклодекстрином
author
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 79-91
series
series variant title
TTÜ Toimetised ; 688
Труды ТТУ ; 688
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 14 назв
language
vene
Менерт, А.А., Лаас, Р.Ф., Креэн, М.И. Количественная характеристика комплексообразования укропного и лаврового масла с бета-циклодекстрином // Прикладные биокаталитические процессы. Таллин : Таллинский технический университет, 1989. с. 79-91. (Tallinna Tehnikaülikooli toimetised = Труды Таллинского технического университета = Transactions of Tallinn Technical University ; 688, Биотехнология ; 4).