Спектрофотометрическое определение ферментного состава сывороточных препаратов
author
statement of authorship
Фриеденталь, М.
location of publication
Москва
publisher
year of publication
pages
с?
conference name, date
Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности, 17-19 сентября 1988
conference location
Углич
subject term
TalTech department
language
vene
Фриеденталь, М. Спектрофотометрическое определение ферментного состава сывороточных препаратов // Всесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" : тезисы докладов. Секция 2: Техника и технология производства молочных продуктов. Москва : [б.и.], 1988. с?.