О содержании нитратов и нитритов в некоторых пищевых продуктах
author
Virkus, Ants
Kann, Jüri
statement of authorship
А.Ю. Виркус, Ю.М. Канн
source
Остатки пестицидов : труды Второго всесоюзного совещания по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и внешней среды
location of publication
Таллинн
publisher
Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР
year of publication
1971
pages
с. [?]
conference name, date
II всесоюзное совещание по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и внешней среды
conference location
Таллинн
url
https://www.ester.ee/record=b1658099*est
subject term
toiduained
keemiline koostis
nitraadid
nitriidid
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene