Adamberg, S., Adamberg, K. - TalTech Research Portal

full record print

Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse?

author

Adamberg, Signe

Adamberg, Kaarel

statement of authorship

Signe Adamberg, Kaarel Adamberg

source

omamaitse.delfi.ee

date

6. juuni

year of publication

2025

url

https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse

subject term

grilltoidud

lihatooted

toidulisaained

fosfaadid

nitritid

toiduained

classifier

6.6

TalTech department

keemia ja biotehnoloogia instituut

language

eesti

Adamberg, S., Adamberg, K. Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse? // omamaitse.delfi.ee (2025) 6. juuni https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse