"Must tosin" - väljakutse toidukeemikutele ja -tehnoloogidele : avalik loeng 26. mail 2000 TTÜs
author
statement of authorship
Jüri Kann
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
lk. 214-216
ISBN
9985-59-217-4
language
eesti
subject term
subject of form
Kann, J. "Must tosin" - väljakutse toidukeemikutele ja -tehnoloogidele : avalik loeng 26. mail 2000 TTÜs // Tallinna Tehnikaülikooli aastaraamat 2000. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2001. lk. 214-216.