Antimicrobial properties of onion and garlic preparations
author
Vokk, Raivo
Loomägi, Tiiu
statement of authorship
Raivo Vokk and Tiiu Loomägi
source
Eesti Teaduste Akadeemia toimetised. Bioloogia = Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Biology
publisher
Teaduste Akadeemia Kirjastus
journal volume number month
45, 1/2
year of publication
1996
pages
p. 68-72: ill
url
https://www.ester.ee/record=b1072096*est
subject term
sibul
küüslauk
antimikroobsed omadused
ISSN
1406-0108
notes
Bibl. p. 71-72
Kokkuvõte: Sibula ja küüslaugu antimikroobsed omadused
Резюме: Райво Вокк, Тийу Лоомяги. Антимикробные свойства препаратов из лука и чеснока
TalTech department
toiduainete instituut
language
inglise