Eestlane, kas sa hapendatud toitu sööd?
expert
Adamberg, Signe
statement of authorship
Signe Adamberg
source
jarvateataja.postimees.ee
date
26. okt.
year of publication
2023
url
https://jarvateataja.postimees.ee/7882492/eestlane-kas-sa-hapendatud-toitu-sood
subject term
fermentatsioon
hapendamine
toitumisharjumused
küsitlusuuringud
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti