Toiduteadlane: Ära vala külmunud marjadest või köögiviljadest välja sulanud mahla ära, sest kõige rohkem toitaineid on just seal [Võrguväljaanne]
source
rohe.geenius.ee
date
7. juuni
year of publication
2022
url
https://rohe.geenius.ee/rubriik/tark-nouanne/toiduteadlane-ara-vala-kulmunud-marjadest-voi-koogiviljadest-valja-sulanud-mahla-ara-sest-koige-rohkem-toitaineid-on-just-seal/
subject term
toidutehnoloogia
toiduained
külmutatud toidud
ettevõtted
ringmajandus
koostöö
transgeensed organismid
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool. Keemia ja biotehnoloogia instituut
about the person
Laos, Katrin
Paalme, Toomas
Lahtvee, Petri-Jaan
language
eesti