Diplomieelse praktika programm konserveerimise tehnoloogia ja ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ning organiseerimise erialade üliõpilastele
corporate author
compiler
statement of authorship
[koostajad J. Kann, E. Siimer, A. Virkus]
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
8 lk.
subject term
subject of form
TTÜ department
language
eesti
Kann, J., Siimer, E., Virkus, A. (koost.). Diplomieelse praktika programm konserveerimise tehnoloogia ja ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ning organiseerimise erialade üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1972. 8 lk..