print

Eessõna

author
Vokk, Raivo
statement of authorship
Raivo Vokk
source
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
location of publication
Tallinn
publisher
TTÜ kirjastus
year of publication
2006
pages
lk. 3
series
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 14
url
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
subject term
toidutehnoloogia
subject of form
eessõnad (kirjandus)
ISSN
1406-2712
ISBN
9985-59-620-X
TTÜ department
toiduainete instituut
language
eesti
Vokk, R. Eessõna // Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2006. lk. 3. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 14). https://www.ester.ee/record=b2146081*est