Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщение 2, Оптимизация процесса гидролиза лактозы в молочной сыворотке
author
Köstner, Ado
Roos, I.
statement of authorship
А.И. Кёстнер, И.Р. Роос
source
Физико-химические характеристики биокатализаторов
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1986
pages
с. 3-13 : ил
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622
Биотехнология ; 1
series variant title
TPI Toimetised ; 622
Труды ТПИ ; 622
url
https://www.ester.ee/record=b1296265*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/a3ad9840-4d37-41a9-b067-d04f5e8f0f4a
subject term
biokatalüüs
hüdrolüüs
optimeerimine
laktoos
vadak
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
notes
Библиогр. : 5 назв
Abstract: Program for the optimization of biocatalytic processor. II, The optimization of lactose hydrolysis in whey
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
orgaanilise ja biokeemia kateeder
language
vene