Eestis tuleb toidupööre – laboris valmivad tooted saavad murrangulise uuenduse
author
Vene, Kristel
statement of authorship
Kristel Vene
source
postimees.ee
date
16. okt.
year of publication
2025
url
https://arvamus.postimees.ee/8344089/kristel-vene-eesti-soob-end-haigeks-aga-peagi-toimub-toidupoore
subject term
toidutehnoloogia
tervislik toitumine
teadus- ja arendustegevus
lõhna- ja maitsetugevdajad
ettevõtlus
koostöö
maitse
lõhnad
sool
suhkur
diabeet
rasvumine
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tervise Arengu Instituut
subject of location
Eesti (riik)
classifier
6.3
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti