Образование летучих с водяным паром N-нитрозоаминов в результате декарбоксилирования N-нитрозопролина
author
Hamburg, Anu
Hamburg, Andres
Kann, Jüri
statement of authorship
Ану Х. Хамбург, Андрес Х. Хамбург, Ю. М. Канн
source
Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы VI всесоюзного симпозиума, 28-29 апреля 1987 года, Таллин
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1987
pages
с. 21
conference name, date
Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде, 28 - 29 апреля 1987
conference location
Таллин
url
https://www.ester.ee/record=b1357391*est
subject term
nitrosoamiinid
nitrosoühendid
veeaur
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene