Suvised nõuanded teadlastelt – mis on hapendamine ja mida tasub hapendada?
author
Rohtla, Eve
expert
Adamberg, Kaarel
Adamberg, Signe
statement of authorship
Eve Rohtla
source
postimees.ee
date
22. aug.
year of publication
2024
url
https://60pluss.postimees.ee/8082196/kook-suvised-nouanded-teadlastelt-mis-on-hapendamine-ja-mida-tasub-hapendada
subject term
hapendamine
toiduained
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
subject of form
nõuanded
classifier
6.3
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti