Aasta parima kokaraamatu autor on TalTechi doktor
source
Mente et Manu
publisher
Tallinna Tehnikaülikool
journal volume number month
3
year of publication
2023
pages
lk. 8
url
https://www.ester.ee/record=b1242496*est
subject term
kokaraamatud
toidutehnoloogia
doktorandid
fermentatsioon
about the person
Kuldjärv, Rain
ISSN
2674-3027
language
eesti