Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2

statement of authorship
К.А. Каск, Т.Р. Вескус, Л.А. Кульдмяэ
location of publication
Таллин
year of publication
pages
с. 51-57
ISSN
0136-3549
0203-9788
notes
Библиогр. : 6 назв
Summary: About the nutritive value of canned food for children. II. Canned lunch, vegetables, salads and juices
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
language
vene
Каск, К.А., Вескус, Т.Р., Кульдмяэ, Л.А. Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2 // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 51-57. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 489, Технология пищевых продуктов ; 8). https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c