Получение и свойства пепсина иммобилизованного на модифицированном силохроме
author
Lukoševičiene, Nijole
Kreen, Malle
Kipper, Heino
Köstner, Ado
statement of authorship
Н. Ю. Лукошевичене, М. И. Креэн, Х. Я. Киппер, А. И. Кёстнер
source
Кристаллические ферменты; методы получения, их характеристика и использование : тезисы всесоюзного совещания, Вильнюс, 19-21 ноября 1975 г.
location of publication
Вильнюс
publisher
ВНИИПЭ
year of publication
1975
pages
с. 150-151
subject term
ensüümid
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene