Пищевая ценность детских и обеденных консервов
author
Kask, Karl
Kuldmäe, Lehti
Veskus, Tiina
statement of authorship
К.А. Каск, Л.А. Кульдмяэ, Т.Р. Вескус
source
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1978
pages
с. 3-10
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447
Технология пищевых продуктов ; 7
series variant title
TPI Toimetised ; 447
Труды ТПИ ; 447
url
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
subject term
konservid
toiteväärtus
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр. : 10 назв
Summary: About the nutritive value of canned lunch and canned food for children
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene