Фриеденталь, Маргус Карлович, 1952-
[работа выполнена на кафедре технологии пищевых продуктов ТПИ]
Библиогр. с. 25
Kaitsmine: Московский технологический институт пищевой промышленности = Moskva Toiduainetetööstuse Tehnoloogia Instituut 24.02.1982 ; kinnitatud 1982 ; tehnikakandidaat