Rapsiõli uurimine, tema säilitamine ja puhastamine : magistritöö : eriala: 05.18.15 - toidukaupade tundmine

author
Sirendi, Meelis
supervisor
author supervisor
statement of authorship
Meelis Sirendi
type of dissertation
magistritöö
university/scientific institution
Tallinna Tehnikaülikool
location of publication
Tallinn
publisher
[Tallinna Tehnikaülikool]
year of publication
1991
pages
80 с. : ил
subject term
rapsiõli
säilitamine (toitlustus)
puhastamine
subject of form
dissertatsioonid
magistritööd
notes
Bibl. l. 76-80. Magistritöö - TTÜ. Käsikiri, TTÜ raamatukogus
Sirendi, Meelis
url
https://www.ester.ee/record=b2631585*est
TalTech department
keemiainstituut
language
eesti