Ülikooliaja mälestused
author
Roosaar, Ritta
statement of authorship
Ritta Roosaar
source
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
location of publication
Tallinn
publisher
TTÜ kirjastus
year of publication
2006
pages
lk. 59-60 : portr
series
Food and nutrition = Toit ja toitumine ; 14
url
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
subject term
tehnikakõrgkoolid
toidutehnoloogia
õppejõud
üliõpilased
name of the institution
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
subject of form
mälestused
ISSN
1406-2712
ISBN
9985-59-620-X
notes
Ritta Roosaar lõpetas eriala ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimine TPIs 1980. aastal
language
eesti