Praadimise saladus : õiged riistad ja mõõdukas kuumus : [TTÜ toiduainete instituudi emeriitdotsendi Ants Virkuse nõuandeid toiduvalmistamisel]
author
Maltseva, Ada
Virkus, Ants
statement of authorship
[üles kirjutanud] Ada Maltseva
source
Linnaleht
year of publication
2007
pages
20. apr., lk. 12-13
subject term
toiduvalmistamine
toiduainete kuumtöötlemine
toiduriistad
language
eesti