print

Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele

author
Orav, Anne
Haab, K.
Stulova, Irina
variant title
The effect of drying method and grade of grinding to the composition of the essential oil from black, green and white pepper (Piper nigrum L.)
statement of authorship
A.Orav, K.Haab, I.Stulova
source
XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
location of publication
Tallinn
year of publication
2001
pages
lk. 88-89
subject term
pipar
peenestamine
kuivatamine
eeterlikud õlid
keemiline koostis
language
eesti
Orav, A., Haab, K., Stulova, I.* Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele // XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference. Tallinn, 2001. lk. 88-89.