• Cross-country comparison of pomegranate juice acceptance in Estonia, Spain, Thailand, and United StatesKoppel, Kadri; Chambers IV, Edgar; Vazquez-Araujo, Laura; Timberg, Loreida; Carbonell-Barrachina, Ángel A.; Suwonsichon, SuntareeFood quality and preference2014 / p. 116-123 : ill https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2013.03.009 https://www.scopus.com/sourceid/23161 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84885184978&origin=inward&txGid=7c533e4889100d0013e0fc225a854690 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=FOOD%20QUAL%20PREFER&year=2014 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000326427100015
• Monitoring of L-ascorbic acid's degradation processes in orange fruits and juices by capillary zone electrophoresis using a computerized pneumatic sampling deviceVunder, Kadri; Kuldvee, Ruth; Kaljurand, MihkelBalaton Symposium'99 on High-Performance Separation Methods : September 1-3, 1999, Siofok, Hungary : book of abstracts1999 / p. P-195
• Pihlakamahla antimikroobse toime uurimineKann, Aino; Täht, RiinaEesti Rohuteadlane1995 / 3, lk. 99-100: ill
• Получение плодо-ягодных соков при помощи ферментных препаратовKask, Karl; Köstner, Ado; Sildnik, Aime; Talvari, Andres; Virkus, AntsСборник статей по химии и химической технологии. 181968 / с. 91-96 https://www.ester.ee/record=b2182210*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/da497296-14c1-45a6-b8d9-501e8c574070
• Применение пектолитических ферментов при производстве плодоягодных соковKask, Karl; Sildnik, AimeВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 20 https://www.ester.ee/record=b1205702*est
• Уточнение режимов пастеризации березово-яблочного сокаLiebert, Tiiu; Mandel, Viire; Kann, Aino; Suurthal, AarneВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 45-49 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c