• Food category appraisal using sensory methods = Toidukategooriate väärindamine, kasutades sensoorseid meetodeidKoppel, Kadri2011
• Kõrvitsast võib teha püreed, salatit, keedistLiebert, TiiuHommikuleht1993 / 20. okt
• Possibility for a strawberry jam sensory standardKoppel, Kadri; Timberg, Loreida; Salumets, Airika; Paalme, ToomasJournal of sensory studies2011 / p. 71-80 : ill https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1745-459X.2010.00323.x
• Toorhoidised. Lisaained marja- ja puuviljahoidistes. MoosLiebert, TiiuKulutaja1993 / 23. aug