Eestlane soolab toitu küllaltki julgelt : [artiklis kommentaar ka TTÜ toitumisteadlaselt Tagli Pitsilt]
Inselberg, Kadri
Postimees
2013
/
lk. 13
https://www.postimees.ee/1121388/eestlane-soolab-toitu-kullaltki-julgelt
Identification of a medicinal off-flavour in pickle brine
Vene, Kristel
;
Kajava, Keili
Flavour Science : proceedings of the XIV Weurman Flavour Research Symposium
2015
/
p. 555-560
Toiduteadlane: puljongikuubik pole halb, aga selles pole midagi kasulikku
Vene, Kristel
err.ee
2025
https://eeter.err.ee/1609609826/toiduteadlane-puljongikuubik-pole-halb-aga-selles-pole-midagi-kasulikku