• Fermentation of reconstituted milk by Streptococcus thermophilus : effect of irradiation on skim milk powderStulova, Irina; Kabanova, Natalja; Kriščiunaite, Tiina; Taivosalo, Anastassia; Laht, Tiiu-Maie; Vilu, RaivoInternational dairy journal2013 / p. 139-149 : ill https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2013.02.004 https://www.scopus.com/sourceid/51565 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84876853588&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&sot=b&sdt=b&s=DOI%2810.1016%2Fj.idairyj.2013.02.004%29&sessionSearchId=91114e8ce1bfdcedba7a2fa56519a6f5 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=INT%20DAIRY%20J&year=2013 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000319456100015
  • Magusa lõssipulbri tootmineUus, Endel; Tearo, Eduard; Tali, Enn; Remmelkoor, K.; Rüstern, K.XXIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid1997 / lk. 149
  • Production of sweet skim milk powderUus, Endel; Tearo, Eduard; Tali, Enn; Remmelkoor, K.; Rüstern, K.23rd Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference1997 / p. 157
  • Rennet action on skim milkFriedenthal, Margus; Siimer, Enn; Köstner, AdoJournal of dairy science1981 / p. 342-345
  • Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обежиренном молоке : сообщение ILiebert, Tiiu; Kask, Karl; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 11969 / с. 3-12 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
  • Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 2Liebert, Tiiu; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 11969 / с. 13-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
  • Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 3Liebert, Tiiu; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 11969 / с. 21-25 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/