• Ajateenijate toidupakkides napib vitamiineImeline Teadus2022 / lk. 21 https://dea.digar.ee/article/AKimelineteadus/2022/03/0/16.3
• Eesti teadlased on suutnud tervislikuks muuta nii šokolaadi kui ka krõpsudRaamets, HeliMaaleht2021 / Lk. 12-13 : ill https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/04/01/13.2
• Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi? [Võrguväljaanne]Arndt-Kalju, Margitomamaitse.delfi.ee2021 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/93152913/eesti-toiduteadlaste-koielkond-kas-uuritakse-seda-mis-on-tarbijale-parim-voi-taidetakse-toidutoostuse-tellimusi
• Happelisem jämesool aitab bakteritel tervist turgutada [Võrguväljaanne]novaator.err.ee2021 / fot https://novaator.err.ee/1608261324/happelisem-jamesool-aitab-bakteritel-tervist-turgutada
• HI!FIBER - Eesti teadlaste innovatsioon piimaletisPostimees2021 / Lk. 11 : fot
• Laktoosivaba märgistusega juust ei erine enamasti laktoosiga alternatiivist [Võrguväljaanne]Koppel, Karinerr.ee2022 https://www.err.ee/1608615115/laktoosivaba-margistusega-juust-ei-erine-enamasti-laktoosiga-alternatiivist
• Miks on jäätises ained, mis soodustavad soolepõletikku või mida kasutatakse lihalindude kehamassi kasvatamiseks? [Võrguväljaanne]Koppel, Kaiegeenius.ee2021 https://laser.geenius.ee/rubriik/toit/miks-on-jaatises-ained-mis-soodustavad-soolepoletikku-voi-mida-kasutatakse-lihalindude-kehamassi-kasvatamiseks-millist-jaatist-tasub-suua-milline-tuleks-poodi-jatta/
• PALJU LIHA, VÄHE KALA JA KÖÖGIVILJU: Uuring tõi välja kaitseväe sööklatoidu puudused [Võrguväljaanne]rohe.geenius.ee2022 https://rohe.geenius.ee/rubriik/uudis/palju-liha-vahe-kala-ja-koogivilju-uuring-toi-valja-kaitsevae-sooklatoidu-puudused/
• Supertoit ja superdieet ei anna tulemust. Eestlase kõht nõuab teistsuguseid meetmeidRaamets, HeliMaaleht2021 / Lk. 22-23 https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/09/23/20.1
• TalTechi teadlane tõi turule uue karastusjoogi, mis on kasulik soolestikule, vähendab hambakattu ja maitseb suurepäraseltVene, Kristelgeenius.ee2023 https://ari.geenius.ee/blogi/taltechi-blogi/taltechi-teadlane-toi-turule-uue-karastusjoogi-mis-on-kasulik-soolestikule-vahendab-hambakattu-ja-maitseb-suureparaselt/
• Teadus, mis päästab elusidRammus, KristinTrialoog2025 https://trialoog.taltech.ee/teadus-mis-paastab-elusid/
• Teeme selgeks: miks võime süüa hallitusjuustu, aga hallitanud leib on mõistlik ära visata? [Võrguväljaanne]rohe.geenius.ee2022 https://rohe.geenius.ee/blogi/targa-tarbija-blogi/teeme-selgeks-miks-voime-suua-hallitusjuustu-aga-hallitanud-leib-on-moistlik-ara-visata/
• Toiduainetehnoloog : leiva tervislikkuse määrab koostisosade arvnovaator.err.ee2022 https://novaator.err.ee/1608664474/toiduainetehnoloog-leiva-tervislikkuse-maarab-koostisosade-arv
• Toiduteadlaste köielkõndArndt-Kalju, MargitOma Maitse2021 / lk. 61-63 : fot https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/92942169/toiduteadlaste-koielkond https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Toidutehnoloog hindab poesülte. „Huvitav, mis teeb sellest süldist delikatessi?“Kivi, Eva-Lottamaaleht.ee2022 https://maaleht.delfi.ee/artikkel/120116176/toidutehnoloog-hindab-poesulte-huvitav-mis-teeb-sellest-suldist-delikatessi
• Vorsti roosa jume hind: vähkitekitavad ühendid [Võrguväljaanne]Koppel, Kaiegeenius.ee2021 https://laser.geenius.ee/rubriik/toit/mis-on-vorsti-sees/
• Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентовrus.err.ee2022 https://rus.err.ee/1608665431/tehnolog-piwevoj-promyshlennosti-poleznost-hleba-opredeljaetsja-kolichestvom-ingredientov