• Acidic pH enhances butyrate production from pectin by faecal microbiotaRaba, Grete; Adamberg, Signe; Adamberg, KaarelFEMS Microbiology Letters2021 / art. fnab042 https://doi.org/10.1093/femsle/fnab042 https://www.scopus.com/sourceid/19706 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85106068862&origin=inward&txGid=198066b9fd192e2ddb34332c08fef477 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=FEMS%20MICROBIOL%20LETT&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000656153400005
• Aita toiduteadlasi ja anna oma söögieelistuste kohta infot : Veebiküsitlusele on võimalik vastata novembris ja detsembris 2023digi.geenius.ee2023 https://digi.geenius.ee/blogi/teadus-ja-tulevik/aita-toiduteadlasi-ja-anna-oma-soogieelistuste-kohta-infot/
• Allahinnatud lihakraami tohib sügavkülmas hoida arvatust märksa lühemat aegaSuurmägi, Kadripostimees.ee2024 https://maaelu.postimees.ee/7935359/allahinnatud-lihakraami-tohib-sugavkulmas-hoida-arvatust-marksa-luhemat-aega
• Bacterial polysaccharide levan as stabilizing, non-toxic and functional coating material for microelement-nanoparticlesBondarenko, Olesja; Ivask, Angela; Kahru, Anne; Titma, Tiina; Pudova, Ksenia; Adamberg, SigneCarbohydrate polymers2015 / p. 710-720 : ill https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.09.093 https://www.scopus.com/sourceid/25801 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84943811065&origin=inward&txGid=9ba5e41c1a40a97447ef2691f12b45e2 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=CARBOHYD%20POLYM&year=2015 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000365972000083
• Can isothermal microcalorimetry be used to characterise bacterial growth on prebiotic oligosaccharides?Adamberg, Signe; Tomson, Katrin; Vija, Heiki; Wadström, T.; Ljungh, A.; Adamberg, KaarelThe Intestinal Microbiota and Gut Health : Contribution of the Diet, Bacterial Metabolites, Host Interactions and Impact on Health and Disease : IATA (CSIC), Valencia, Spain, 18th-20th September 2013 : conference proceedings, short communications2013 / p. 15-17 : ill
• Co-metabolism of amino acids and polyfructans by Bacteroides thetaiotaomicron in defined mediaAdamberg, Signe; Tomson, Katrin; Vija, Heiki; Visnapuu, Triinu; Adamberg, Kaarel2014 ENGIHR Conference : The Gut Microbiota Throughout Life : Max Rubner-Institut, Karlsruhe (Germany), 24th-26th September2014 / [3] p. : ill
• Composition and metabolism of fecal microbiota from normal and overweight children are differentially affected by melibiose, raffinose and raffinose-derived fructansAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Ernits, KarinAnaerobe2018 / p. 100-110 : ill https://doi.org/10.1016/j.anaerobe.2018.06.009 https://www.scopus.com/sourceid/19607 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85048885244&origin=inward&txGid=0c4fab915ea4c27f7cce1ed6ad3faa51 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=ANAEROBE&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000445310900015
• The composition of faecal microbiota is related to the amount and variety of dietary fibresAdamberg, Kaarel; Jaagura, Madis; Aaspõllu, Anu; Nurk, Eha; Adamberg, SigneInternational Journal of Food Sciences and Nutrition2020 / p. 845-855 : ill https://doi.org/10.1080/09637486.2020.1727864 https://www.scopus.com/sourceid/12676 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85090883888&origin=inward&txGid=30d78305d5a1b590c8509a4310a8c96e https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=INT%20J%20FOOD%20SCI%20NUTR&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000515052400001
• Comprehensive study of proteolysis during cheese ripening = Proteolüüsi detailne iseloomustamine juustu valmimise käigusTaivosalo, Anastassia2020 https://digikogu.taltech.ee/et/Item/baa0efb7-99a7-47b4-a051-3046973593cc
• Degradation of fructans and production of propionic acid by Bacteroides thetaiotaomicron are enhanced by the shortage of amino acidsAdamberg, Signe; Tomson, Katrin; Vija, Heiki; Puurand, Marju; Kabanova, Natalja; Visnapuu, Triinu; Jõgi, Eerik; Alamäe, Tiina; Adamberg, KaarelFrontiers in nutrition2014 / p. 1-9 : ill
• Development of safe and effective bacteriophage-mediated therapies against C. difficile infections – a proof-of-concept preclinical studyRasmussen, Torben Sølbeck; Forster, Sarah; Larsen, Sabina Birgitte; Münchow, Alexandra von; Tranæs, Kaare Dyekæ; Brunse, Anders; Castro Meija, Josue Leonardo; Adamberg, Signe; Hansen, Axel Kornerup; Adamberg, KaarelbioRxiv2023 / 28 p. : ill https://doi.org/10.1101/2023.03.17.532897 https://www.biorxiv.org/content/biorxiv/early/2023/03/17/2023.03.17.532897.full.pdf
• Dynamic single fermenter model for study of survival and growth of probiotics in human upper gastrointestinal tractSumeri, Ingrid; Arike, Liisa; Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarel; Liidemann, G.; Stekolštšikova, Jelena; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasBook of abstracts : Gut Microbiology : Research to Improve Health, Immune Response and Nutrition : Aberdeen, Scotland, 21-23 June 20062006 / ? p
• A dynamic single fermenter model of human upper gastrointestinal tract for study of probioticsSumeri, Ingrid; Arike, Liisa; Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarel; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasProceedings of European Conference on Probiotics and their Applications : EUPROBIO 2005 : October 6-8, Krakow2005 / p. 32 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15808363/
• Eesti teadlased : inimene saab oma soolebaktereid otseselt mõjutada [Võrguväljaanne]Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signeheureka.postimees.ee2019 / fot https://heureka.postimees.ee/6537669/eesti-teadlased-inimene-saab-oma-soolebaktereid-otseselt-mojutada?_ga=2.190965482.1987712188.1551675736-487292432.1550568400 https://doi.org/10.1080/16512235.2018.1549922
• Eestlane, kas sa hapendatud toitu sööd?jarvateataja.postimees.ee2023 https://jarvateataja.postimees.ee/7882492/eestlane-kas-sa-hapendatud-toitu-sood
• Effect of stress pretreatment on survival of probiotic bacteria in gastrointestinal tract simulatorSumeri, Ingrid; Arike, Liisa; Stekolštšikova, Jelena; Uusna, Riin; Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarel; Paalme, ToomasApplied microbiology and biotechnology2010 / 6, p. 1925-1931 : ill https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20107984/
• Engineered resistant-starch (ERS) diet shapes colon microbiota profile in parallel with the retardation of tumor growth in In Vitro and In Vivo pancreatic cancer modelsPanebianco, Concetta; Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Jaagura, Madis; Kolk, Kaia; Vilu, RaivoNutrients2017 / art. 331, p. 1-16 : ill https://doi.org/10.3390/nu9040331 https://www.scopus.com/sourceid/19700188323 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85016446383&origin=inward&txGid=13d6780fed9a728f831abbb67bc3521f https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=NUTRIENTS&year=2023 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000401355600016
• Enzymatic synthesis and ways of further treatment of fructooligosaccharides and polymeric levan for prebiotic efficiency studiesMardo, Karin; Visnapuu, Triinu; Aasamets, Anneli; Viigand, Katrin; Bondarenko, Olesja; Vija, Heiki; Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Alamäe, TiinaNew biotechnology2016 / p. S122-S123 https://doi.org/10.1016/j.nbt.2016.06.1148
• Hea leiva keemia ehk mis toimub leivataina sees ja kuidas see mõjub seedimisele?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signeomamaitse.delfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120320033/tunne-toitu-hea-leiva-keemia-ehk-mis-toimub-leivataina-sees-ja-kuidas-see-mojub-seedimisele
• Herned, läätsed ja oad on parimad valguallikad! Kuidas ja kui palju kaunvilju süüa ja kuidas seedesüsteemi nendega harjutadaAdamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120369027/tunne-toitu-herned-laatsed-ja-oad-on-parimad-valguallikad-kuidas-ja-kui-palju-kaunvilju-suua-ja-kuidas-seedesusteemi-nendega-harjutada
• Influence of gemcitabine chemotherapy on the microbiota of pancreatic cancer xenografted micePanebianco, Concetta; Adamberg, Kaarel; Jaagura, Madis; Adamberg, Signe; Kolk, Kaia; Vilu, Raivo; Andriulli, Angelo; Pazienza, ValerioCancer chemotherapy and pharmacology2018 / p. 773–782 : ill https://doi.org/10.1007/s00280-018-3549-0 https://www.scopus.com/sourceid/29097 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85042367489&origin=inward&txGid=4febc1969899cdeeff0d1d7ef7e4e993 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=CANCER%20CHEMOTH%20PHARM&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000427627800015
• Ise vaaritatud marjamoos hellitab tervistKivipõld, Karin; Adamberg, Signe; Adamberg, KaarelPostimees2017 / lk. 26-27
• Isothermal microcalorimetry as an innovative in vitro approach for assessing the effect of food fibres on human gut microbiomePart, Natalja; Viiard, Ene; Jaagura, Madis; Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarel5th Central and Eastern European Conference on Thermal Analysis and Calorimetry & 14th Mediterranean Conference on Calorimetry and Thermal Analysis , 27-30 August 2019, Roma, Italy: CEEC-TAC5 & Medicta2019 : book of abstracts2019 / p. 221 http://www.ceec-tac.org/download.php?f=../download/BoA%20CEEC-TAC5%20Medicta2019.pdf
• 20 toredat retsepti piimatoodetestAdamberg, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Pitsi, Tagli; Ulitin, Nikita; Saar, Ülle2015 http://www.ester.ee/record=b4742566*est
• Kas minu jõulusöök on liiga rammus? Vaata kaloritabelitAdamberg, Signe; Adamberg, Kaarelpostimees.ee2022 / Lk. 21 https://kodu.postimees.ee/7676469/nadala-toidunouanne-kas-minu-joulusook-on-liiga-rammus-vaata-kaloritabelit https://dea.digar.ee/article/postimees/2022/12/23/20.2
• Kas tead, mida sööd? Ultratöödeldud toite poest ei leia, aga ometi on need meie toidulaualAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signedelfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120351774/kas-tead-mida-sood-ultratoodeldud-toite-poest-ei-leia-aga-ometi-on-need-meie-toidulaual
• Kokkuvõte = Резюме = SummaryAdamberg, SigneMina, superorganism : lugu bakterite ja inimese kooselust : näituse kataloog = Я, суперорганизм! : история о сожительстве бактерии и человека : каталог выставки = Me, superorganism! : tale about the untold story of bacteria : exhibition catalogue2019 / lk. 83 https://www.ester.ee/record=b5255688*est
• Kui kaua tuleb jalutada, et kulutada ära vastlakuklist saadud kalorid?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelpostimees.ee2025 https://maaelu.postimees.ee/8202639/kui-kaua-tuleb-jalutada-et-kulutada-ara-vastlakuklist-saadud-kalorid
• Kui tervislikud on vastlatoidud?digi.geenius.ee2025 https://digi.geenius.ee/blogi/teadus-ja-tulevik/kui-tervislikud-on-vastlatoidud/
• Kuidas teha maitsvaid kuivatatud puuvilju kodus?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signegoodnews.ee2024 https://tervis.goodnews.ee/kuidas-teha-maitsvaid-kuivatatud-puuvilju-kodus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kuidas-teha-maitsvaid-kuivatatud-puuvilju-kodus
• Kuperjanovi pataljoni ajateenijate toitumine ja selle mõju nende tervisenäitajateleAdamberg, Signe; Pitsi, Tagli; Vene, Kristel; Adamberg, KaarelSõjateadlane = Estonian journal of military studies2023 / lk. 147-173 : ill https://www.kvak.ee/files/2024/01/ST_22_Signe-Adamberg-Tagli-Pitsi-Kristel-Vene-Kaarel-Adamberg_KUPERJANOVI-PATALJONI-AJATEENIJATE-TOITUMINE-JA-SELLE-MOJU-NENDE-TERVISENAITAJATELE.pdf https://www.ester.ee/record=b4555087*est
• Levan enhances associated growth of Bacteroides, Escherichia, Streptococcus and Faecalibacterium in fecal microbiotaAdamberg, Kaarel; Tomson, Katrin; Talve, Tiina; Pudova, Ksenia; Puurand, Marju; Visnapuu, Triinu; Alamäe, Tiina; Adamberg, SignePLoS ONE2015 / p. 1-18 : ill https://doi.org/10.1371/journal.pone.0144042 https://www.scopus.com/sourceid/10600153309 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84955444679&origin=inward&txGid=451095df386d7e48041aa9666099e39d https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=PLOS%20ONE&year=2015 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000365926300143
• Levansucrase Lsc3 as a feasible catalyst for the synthesis of novel prebioticsVisnapuu, Triinu; Aasamets, Anneli; Jõgi, Eerik; Metsla, Kati; Vija, Heiki; Adamberg, Signe; Alamäe, TiinaThe fourth Beneficial Microbes Conference : Beneficial impact of Pre- and Probiotics on Human and Animal Health : 16-18 March 2015, NH Atlantic, the Hague, the Netherlands2015 / [2] p
• Liiga palju köögivilju pole ka tervisele kasulik! Roheliste lehtköögiviljade omastamise eripäradAdamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120291840/tunne-toitu-liiga-palju-koogivilju-pole-ka-tervisele-kasulik-roheliste-lehtkoogiviljade-omastamise-eriparad
• Liiga palju või liiga vähe seedeensüüme viib meid üsna pea rivist välja. Mida teha, et neid oleks parasjagu?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaareldelfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120329000/tunne-toitu-liiga-palju-voi-liiga-vahe-seedeensuume-viib-meid-usna-pea-rivist-valja-mida-teha-et-neid-oleks-parasjagu
• Lugeja küsib: mida süüa, et matkapäev vastu pidada?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signenovaator.err.ee2023 https://novaator.err.ee/1609088423/lugeja-kusib-mida-suua-et-matkapaev-vastu-pidada
• Lähed matkama? Teadlaste 9 soovitust, mida süüa või kaasa võttaAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signegoodnews.ee2024 https://huvitav.goodnews.ee/lahed-matkama-teadlaste-9-soovitust-mida-suua-voi-kaasa-votta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lahed-matkama-teadlaste-9-soovitust-mida-suua-voi-kaasa-votta
• Metabolic pathways of human microbiota co-utilization of fibres and colonic mucins : [manuscript]Raba, Grete; Luis, Ana S.; Schneider, Hannah; Morell, Indrek; Jin, Cunsheng; Adamberg, Signe; Hansson, Gunnar C.; Adamberg, Kaarel; Arike, Liisa2023
• Metaproteomics reveals parallel utilization of colonic mucin glycans and dietary fibers by the human gut microbiotaRaba, Grete; Luis, Ana S.; Schneider, Hannah; Morell, Indrek; Jin, Chunsheng; Adamberg, Signe; Hansson, Gunnar C.; Adamberg, Kaarel; Arike, LiisaIscience2024 / art. 110093
• Microbiological quality of raw milk produced in EstoniaStulova, Irina; Adamberg, Signe; Kriščiunaite, Tiina; Kampura, Merle; Blank, Liisi; Laht, Tiiu-MaieLetters in applied microbiology2010 / p. 683-690
• Microbiome of root vegetables - a source of gluten degrading bacteriaKõiv, Viia; Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Tenson, Tanel14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 33 https://tftak.eu/foodbalt/assets/files/Foodbalt_Book_of_Abstracs.pdf
• Microbiome of root vegetables - a source of gluten-degrading bacteriaKõiv, Viia; Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Sumeri, Ingrid; Kasvandik, Sergo; Kisand, Veljo; Maiväli, Ülo; Tenson, TanelApplied microbiology and biotechnology2020 / p. 8871-8885 : ill https://doi.org/10.1007/s00253-020-10852-0 https://www.scopus.com/sourceid/14957 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85090067534&origin=inward&txGid=3d07e2c53ee3fa28a4e3e066739b6d5f https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=APPL%20MICROBIOL%20BIOT&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000565167000004
• Mida matkal süüa ja juua ning mida vältidaAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signevirtuaalkliinik.ee2023 https://www.virtuaalkliinik.ee/uudised/2023/08/28/mida-matkal-suua-ja-juua-ning-mida-valtida
• Miks marjad on paremad kui puuviljad?Adamberg, Kaarel; Adamberg, SigneOma Maitse2024 / lk. 34-36 : ill https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Miks on vaja toita mikroorganisme meie kõhus?Käärt, UlvarHorisont2017 / lk. 42-44 : fot http://www.ester.ee/record=b1072243*est
• Milline võiks olla eestlase jõulusöök?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signepostimees.ee2024 https://teadus.postimees.ee/8158784/teadlased-annavad-nou-milline-voiks-olla-eestlase-joulusook
• Milliste pähklite ja seemnete poole tasub pilk pöörata ja kuidas neist parim välja võluda?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120336547/tunne-toitu-milliste-pahklite-ja-seemnete-poole-tasub-pilk-poorata-ja-kuidas-neist-parim-valja-voluda
• Mina, superorganism : lugu bakterite ja inimese kooselust : näituse kataloog = Я, суперорганизм! : история о сожительстве бактерии и человека : каталог выставки = Me, superorganism! : tale about the untold story of bacteria : exhibition catalogue2019 https://www.ester.ee/record=b5255688*est
• Mis on see mõnus suvetoit, millega teadlased ei soovita liialdada?postimees.ee2023 https://maaelu.postimees.ee/7818731/mis-on-see-monus-suvetoit-millega-teadlased-ei-soovita-liialdada
• Missing microbes : how the overuse of antibiotics is fueling our modern plagues, Martin J. Blaser, 274 lk, Oneworld, 2014 : [raamatututvustus]Adamberg, SigneHorisont2017 / lk. 60 http://www.ester.ee/record=b1072243*est
• Muna on imeline söökAdamberg, Signe; Adamberg, KaarelHorisont2025 / lk. 7 : fot https://www.ester.ee/record=b1072243*est
• Märksõna toidupakendilt, mida igaüks peaks teadma: millist terviseriski kujutavad endast peidetud hüdrogeenitud rasvad ehk margariinid?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120312786/tunne-toitu-marksona-toidupakendilt-mida-igauks-peaks-teadma-millist-terviseriski-kujutavad-endast-peidetud-hudrogeenitud-rasvad-ehk-margariinid
• Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse
• Overcoming donor variability and risks associated with fecal microbiota transplants through bacteriophage-mediated treatmentsRasmussen, Torben Sølbeck; Mao, Xiaotian; Forster, Sarah; Larsen, Sabina Birgitte; Von Münchow, Alexandra; Tranæs, Kaare Dyekær; Brunse, Anders; Larsen, Frej; Mejia, Josue Leonardo Castro; Adamberg, Signe; Hansen, Axel Kornerup; Adamberg, Kaarel; Hansen, Camilla Hartmann Friis; Nielsen, Dennis SandrisMicrobiome2024 / art. 119 https://doi.org/10.1186/s40168-024-01820-1
• Parem pool muna kui tühi koorAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneOma Maitse2025 / lk. 44-15 : fot https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Piimas on põlatud nii rasva kui suhkruid, kuid otsustav on hoopis toitainete kooskõlaAdamberg, Signe; Adamberg, KaarelOma Maitse2024 / lk. 67-69 https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Prevotella enterotype associates with diets supporting acidic faecal pH and production of propionic acid by microbiotaAdamberg, Signe; Adamberg, KaarelHeliyon2024 / art. e31134 https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e31134
• Pähklid ja seemned kui suurepärased terviktoidu esindajadAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneOma Maitse2024 / lk. 42-44 : fot https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Püsi aasta ringi rannavormis!Adamberg, Signe; Adamberg, KaarelTervis : teemaleht : [ajalehe Õhtuleht lisa]2023 / Lk. 8-9 https://dea.digar.ee/article/oltervis/2023/09/05/18
• Reproducible chemostat cultures to eliminate eukaryotic viruses from fecal transplant materialAdamberg, Signe; Rasmussen, T.; Larsen, S. B.; Mao, X.; Nielsen, D. S.; Adamberg, KaarelbioRxiv2023 / 21 p https://doi.org/10.1101/2023.03.15.529189
• Reproducible chemostat cultures to minimize eukaryotic viruses from fecal transplant materialAdamberg, Signe; Rasmussen, Torben Sølbeck; Larsen, Sabina Brigitte; Mao, Xiaotian; Nielsen, Dennis Sandris; Adamberg, KaarelIscience2024 / art. 110460 https://doi.org/10.1016/j.isci.2024.110460
• A reproducible enteric phage community improves blood glucose regulation in an obesity mouse modelMao, Xiaotian; Larsen, Sabina Birgitte; Zachariassen, Sidsel Fisker; Adamberg, Signe; Adamberg, KaarelbioRxiv2023 / 27 p https://doi.org/10.1101/2023.03.20.532903 https://www.biorxiv.org/content/biorxiv/early/2023/03/20/2023.03.20.532903.full.pdf
• Roheliste lehtköögiviljade omastamise eripäradAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneOma Maitse2024 / lk. 70-72 : ill https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Seedimiskiirus mõjutab inimese soolebaktereidAdamberg, Signe; Adamberg, KaarelÄripäev2019 / Terviseuudised, lk. 7
• Selection of fast and slow growing bacteria from fecal microbiota using continuous culture with changing dilution rateAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneMicrobial ecology in health and disease2018 / art. 1549922, [12] p. : ill https://doi.org/10.1080/16512235.2018.1549922 https://heureka.postimees.ee/6537669/eesti-teadlased-inimene-saab-oma-soolebaktereid-otseselt-mojutada?_ga=2.190965482.1987712188.1551675736-487292432.1550568400 https://novaator.err.ee/916828/mida-kauem-on-toit-soolestikus-seda-rohkem-tekib-seal-aeglasi-baktereid
• Specific selection of microbial consortia by continuous cultivation for future probioticsAdamberg, Kaarel; Raba, Grete; Adamberg, Signe14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 16
• Study of cheese associated lactic acid bacteria under carbohydrate-limited conditions using D-stat cultivationAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Ardö, Ylva; Paalme, ToomasFood biotechnology2006 / 2, p. 143-160 : ill https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08905430600709412
• Survival and synergistic growth of mixed cultures of bifidobacteria and lactobacilli combined with prebiotic oligosaccharides in a gastrointestinal tract simulatorAdamberg, Signe; Sumeri, Ingrid; Uusna, Riin; Adamberg, KaarelMicrobial ecology in health and disease2014 / p. 1-9 : ill
• Survival of cheese bacteria in a gastrointestinal tract simulatorSumeri, Ingrid; Adamberg, Signe; Uusna, Riin; Sarand, Inga; Paalme, ToomasInternational dairy journal2012 / p. 36-41 : ill https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095869461200026X
• Survival of lactic acid bacteria in Estonian and Finnish open texture cheeses during gastrointestinal tract simulator (GITS) transitSumeri, Ingrid; Uusna, Riin; Adamberg, Signe; Sarand, Inga; Paalme, ToomasFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 115
• Suvised nõuanded teadlastelt – mis on hapendamine ja mida tasub hapendada?Rohtla, Evepostimees.ee2024 https://60pluss.postimees.ee/8082196/kook-suvised-nouanded-teadlastelt-mis-on-hapendamine-ja-mida-tasub-hapendada
• Suvised nõuanded teadlastelt – mis on hapendamine ja mida tasub hapendada?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signegoodnews.ee2024 https://tervis.goodnews.ee/suvised-nouanded-teadlastelt-mis-on-hapendamine-ja-mida-tasub-hapendada/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=suvised-nouanded-teadlastelt-mis-on-hapendamine-ja-mida-tasub-hapendada
• SÖÖ KAALUSÕBRALIKULT! Eesti toiduteadlased annavad 19 soovitust, kuidas püsida kogu aasta rannavormisMaasikamäe, Sirjeohtuleht.ee2023 https://www.ohtuleht.ee/tervis/1087798/soo-kaalusobralikult-eesti-toiduteadlased-annavad-19-soovitust-kuidas-pusida-kogu-aasta-rannavormis
• Synthesis of raffinose-derived potential prebiotics by bacterial levansucrase and their effects on composition and metabolism of fecal microbiota of normal - and overweight childrenVisnapuu, Triinu; Ernits, Karin; Adamberg, Signe; Jaagura, Madis; Larionova, Anneli; Voor, Tiia; Adamberg, Kaarel; Alamäe, TiinaActa biochimica Polonica 4th Congress of Baltic Microbiologists : 10–12th September 2018, Gdańsk, Poland : book of abstracts2018 / p. 7-11 http://www.actabp.pl/#Archiwum?./supl/1_2018.html http://www.actabp.pl/pdf/Supl1_18/SessionI.pdf
• TalTechi uus toitlustaja hakkab pakkuma veganipraadi, ühekordsed nõud on keelatudSarv, Mari Öö; Adamberg, Signepostimees.ee2023 https://roheline.postimees.ee/7787781/taltechi-uus-toitlustaja-hakkab-pakkuma-veganipraadi-uhekordsed-noud-on-keelatud
• Tatar ja toortatar – mis neil vahet?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120339559/tunne-toitu-tatar-ja-toortatar-mis-neil-vahet
• Tatart süües mõtle, et just see toit on kõhubakterite lemmik ja suurepärane valguallikasAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signedelfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120339559/tunne-toitu-tatart-suues-motle-et-just-see-toit-on-kohubakterite-lemmik-ja-suureparane-valguallikas
• Teadlased annavad nõu: kui grillite, siis pidage just neid asju meelesAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signegoodnews.ee2024 https://huvitav.goodnews.ee/ole-teadlik-i-teadlased-annavad-nou-kui-grillite-siis-pidage-just-neid-asju-meeles/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ole-teadlik-i-teadlased-annavad-nou-kui-grillite-siis-pidage-just-neid-asju-meeles
• Tervislikult süüa nagu 100 aastat tagasiJõesaar, TuuliTervis Pluss2020 / lk. 82-85 : fot https://www.ester.ee/record=b1453514*est
• The composition and metabolism of faecal microbiota is specifically modulated by different dietary polysaccharides and mucin : an isothermal microcalorimetry studyAdamberg, Kaarel; Kolk, Kaia; Jaagura, Madis; Vilu, Raivo; Adamberg, SigneBeneficial microbes2018 / p. 21-34 : ill https://doi.org/10.3920/BM2016.0198 https://www.scopus.com/sourceid/19700201534 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85041180338&origin=inward&txGid=19f5427cbad1f472105bacb6b367b445 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=BENEF%20MICROBES&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000423533000003
• The composition of faecal microbiota is related to the amount and variety of dietary fibresAdamberg, Kaarel; Jaagura, Madis; Aaspõllu, Anu; Nurk, Eha; Adamberg, Signe14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 17
• The study of fructan metabolism by fecal culture in isothermal microcalorimeterAdamberg, Kaarel; Tomson, Katrin; Visnapuu, Triinu; Adamberg, Signe2014 ENGIHR Conference : The Gut Microbiota Throughout Life : Max Rubner-Institut, Karlsruhe (Germany), 24th-26th September2014 / [3] p. : ill
• Toiduteadlane : „Toortoit on küll hea, aga ideaalis võiks pool sellest olla hapendatud.”Maasikamäe, Sirjeohtuleht.ee2024 https://www.ohtuleht.ee/tervis/1099013/hapendatud-toidud-teevad-voidukaiku-toiduteadlane-toortoit-on-kull-hea-aga-ideaalis-voiks-pool-sellest-olla-hapendatud-
• Toiduteadlased: Mitu muna võiks päevas süüa?Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarelpostimees.ee2025 https://teadus.postimees.ee/8232326/toiduteadlased-mitu-muna-voiks-paevas-suua https://tervis.goodnews.ee/toiduteadlased-mitu-muna-voiks-paevas-suua-ning-mida-munast-teha/
• Toiduteadlaste põhjalik ülevaade piimast: kvaliteetsete piimatoodete vältimisel on omad keerukad tagajärjedAdamberg, Signe; Adamberg, Kaarelomamaitse.delfi.ee2024 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120284645/tunne-toitu-toiduteadlaste-pohjalik-ulevaade-piimast-kvaliteetsete-piimatoodete-valtimisel-on-omad-keerukad-tagajarjed
• Transfer of modified gut viromes improves symptoms associated with metabolic syndrome in obese male miceMao, Xiaotian; Larsen, Sabina Birgitte; Zachariassen, Line Sidsel Fisker; Brunse, Anders; Adamberg, Signe; Mejia, Josue Leonardo Castro; Larsen, Frej; Adamberg, Kaarel; Nielsen, Dennis Sandris; Hansen, Axel Kornerup; Hansen, Camilla Hartmann Friis; Rasmussen, Torben SølbeckNature communications2024 / art. 4704 https://doi.org/10.1038/s41467-024-49152-w https://www.scopus.com/sourceid/19700182758 https://www.scopus.com/pages/publications/85195006914?inward https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=NAT%20COMMUN&year=2024 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:001238270100005
• Use of changestat for growth rate studies of gut microbiotaAdamberg, Kaarel; Raba, Grete; Adamberg, SigneFrontiers in bioengineering and biotechnology2020 / art. 24, 12 p. : ill https://doi.org/10.3389/fbioe.2020.00024 https://www.scopus.com/sourceid/21100835954 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85079601499&origin=inward&txGid=a6ff68a2559f04b6135c973b61496d8f https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=FRONT%20BIOENG%20BIOTECH&year=2022 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000517209800001
• Uuring: kaitseväelaste toit on tasemel, tervislikkuse osas on arenguruumi [Võrguväljaanne]Adamberg, Signe; Pitsi, Tagli; Vene, Kristel; Adamberg, Kaarelnovaator.err.ee2022 https://novaator.err.ee/1608494048/uuring-kaitsevaelaste-toit-on-tasemel-tervislikkuse-osas-on-arenguruumi
• Ühest õinast päevas tegelikult ei piisa!Adamberg, Signe; Adamberg, KaarelOma Maitse2025 / lk. 63-65 : fot https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Üks kaunviljapäev nädalas teeb tervisele headAdamberg, Kaarel; Adamberg, SigneOma Maitse2025 / lk. 60-62 : fot https://www.ester.ee/record=b2069719*est
• Каким должен быть рождественский стол жителя Эстонии?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signerus.postimees.ee2024