• Hoolitsege piima korraliku jahutamise eestGross, M.Põllumees1933 / lk. 213-214 : joon
• Jooni Soome piimandusestGross, M.Agronoomia1928 / lk. 278-291 : joon., fot
• Kokkuvõte Kieli I-sel piimandusnädalal 24.-27. aprillini 1929 a. peetud kõnedest ja läbirääkimistestGross, M.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 173-183
• Koore hapendamise mõju või maitse ja kestvuse pealeGross, M.Piimandus1928 / lk. 191-192
• Kuidas peab sündima koore, või, juustu ja kohupiima valmistamine uue piimaseaduse teostamise määruse järeleGross, M.Taluperenaine1935 / lk. 60-61
• Meie eksportvõi pärmide sisaldavus, pärmide mõju võisse ja võitlusvõtteid või pärmide vastuGross, M.Piimandus1932 / 5, lk. 103-106; 6, lk. 133-136; 7, lk. 163-166 : joon
• Millest oleneb rasvahulk piimasGross, M.Piimandus1930 / lk. 129-133
• Märkmeid Taani piimandusestGross, M.Agronoomia1931 / lk. 319-325
• Piim kodumajapidamises : [puhtus, kvaliteet]Gross, M.Agronoomia1930 / lk. 365-371
• Piimhappekäärimine ja selle rakendamine põllumajandusesGross, M.Keemia Teated. 11933 / lk. 141-147
• Rohkem tähelepanu piima jahutamiseleGross, M.Uus Talu1933 / lk. 234-235 : joon
• Rohkem tähelepanu võimasinate puhastamisele ja kontrollimisele!Gross, M.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1935 / lk. 2-5
• Tähtsamad pärmi infektsiooni allikad meie piimatalitistes : [või valmistamisel]Gross, M.Piimandus1931 / 6, lk. 152-159; 7, lk. 177-186
• Või pesu- ja karastusvee steriilimisest kloorlubja ja kaporiidigaGross, M.Põllumajandus1933 / lk. 370-371
• Või valmistamisest talusGross, M.Uus Talu1934 / lk. 363-366 : joon
• Võihallitusest ja nende vastu võitlemisviisidestGross, M.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 10-14
• Võipesu- ja karastusvee steriliseerimiskatsed caporidi ja kloorlubjagaGross, M.; Hindrikson, J.Agronoomia1933 / lk. 81-87
• Санитарная техникаTibar, Harri; Paal, Leopold; Viies, Vladimir; Suurkask, Valdu; Karu, Jaan; Koppel, Tiit; Pedak, H.; Tiiman, Ago; Aitsam, Alar; Daniel, Eghert; Sarv, Laur; Kikas, K.; Blonskaja, Viktoria; Vostrikov, Valeri; Mölder, Heino; Säärekõnno, Jüri; Liiv, Uno; Gross, M.1989 https://www.ester.ee/record=b1232430*est
• Эжекторные аэраторы в малой канализацииGross, M.Неустановившиеся процессы в системах водоснабжения и водоотведения1989 / с. 84-92