• [Aasta parimad]Mente et Manu2024 / lk. 32-35 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est
• Doktoritöö: kastanist valmistatud materjal sobib toidupakendiks [Võrguväljaanne]Oidermaa, Jaan-Juhannovaator.err.ee2021 https://novaator.err.ee/1608349694/doktoritoo-kastanist-valmistatud-materjal-sobib-toidupakendiks
• Katrin Laos: toiduteaduse kõige põnevamad arengud on ringmajandusesLaos, KatrinMente et Manu2022 / lk. 12-17 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est
• Parim taimekasvataja paistis silma selge tulevikuvaategapostimees.ee2023 https://maaelu.postimees.ee/7894692/parim-taimekasvataja-paistis-silma-selge-tulevikuvaatega
• Seened liha asemel ehk kuidas vähem tootes võiks 11 miljardit inimest ära toita? [Võrguväljaanne]postimees.ee2022 https://teadus.postimees.ee/7473710/seened-liha-asemel-ehk-kuidas-vahem-tootes-voiks-11-miljardit-inimest-ara-toita
• Spetsialistide põud toidutööstuses : noored peavad tehnikaalasid raskeks [Võrguväljaanne]Sildmets, Kadriarileht.delfi.ee2022 https://arileht.delfi.ee/artikkel/120045636/spetsialistide-poud-toidutoostuses-noored-peavad-tehnikaalasid-raskeks
• Sügis toob Eesti kõrgkoolidesse tulevikualasid ja mikrokraade [Võrguväljaanne]Harrik, Airikanovaator.err.ee2022 https://novaator.err.ee/1608598783/sugis-toob-eesti-korgkoolidesse-tulevikualasid-ja-mikrokraade
• TalTechi õppekava toidab nii intellektuaalselt kui ka sõna otseses mõttes [Võrguväljaanne]Laos, Katrinforte.delfi.ee2022 https://forte.delfi.ee/artikkel/95976901/kuula-saadet-taltechi-oppekava-toidab-nii-intellektuaalselt-kui-ka-sona-otseses-mottes
• Teadlased: tulevikutoidus on aina rohkem putukaid ja vetikaid [Võrguväljaanne]Hellerma, Juhannovaator.err.ee2021 https://novaator.err.ee/1608344357/teadlased-tulevikutoidus-on-aina-rohkem-putukaid-ja-vetikaid
• Teadus selgitab: miks mõnikord valmib juuretisega suurepärane leivapäts, aga järgmisel korral on tulemuseks pettumus?omamaitse.delfi.ee2025 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120380229/teadus-selgitab-miks-monikord-valmib-juuretisega-suureparane-leivapats-aga-jargmisel-korral-on-tulemuseks-pettumus
• Tehnikaülikooli teadlased jagavad soovitusi roheliste jõulude pidamiseksSarv, Mari Ööpostimees.ee2022 https://roheline.postimees.ee/7673916/tehnikaulikooli-teadlased-jagavad-soovitusi-roheliste-joulude-pidamiseks
• Toidukristallide kirev maailmLaos, KatrinHorisont2012 / lk. 24-28 : ill https://artiklid.elnet.ee/record=b2481003*est
• Toiduspetsialistide tööst oleneb, mida tulevikus enda toidulaual näeme [Võrguväljaanne]digi.geenius.ee2022 https://digi.geenius.ee/rubriik/teadus-ja-tulevik/toiduspetsialistide-toost-oleneb-mida-tulevikus-enda-toidulaual-naeme/
• Toiduteadlane: Ära vala külmunud marjadest või köögiviljadest välja sulanud mahla ära, sest kõige rohkem toitaineid on just seal [Võrguväljaanne]rohe.geenius.ee2022 https://rohe.geenius.ee/rubriik/tark-nouanne/toiduteadlane-ara-vala-kulmunud-marjadest-voi-koogiviljadest-valja-sulanud-mahla-ara-sest-koige-rohkem-toitaineid-on-just-seal/
• Tulevikutoit peab leidma üles need kasulikud komponendid, mis masstootmises vajaka jäävad [Võrguväljaanne]postimees.ee2021 https://www.postimees.ee/7339853/tulevikutoit-peab-leidma-ules-need-kasulikud-komponendid-mis-masstootmises-vajaka-jaavad
• Uued inimesed ja positsioonidTammet, Tanel; Uska, Riina; Laanearu, Janek; Tabri, Kristjan; Vendelin, Marko; Margus, Madis; Kindsigo, Merit; Talpsepp, Tõnn; Tähemaa, Toivo; Laos, Katrin; Liiv, Innar; Rüütmann, Tiia; Sarapuu, Külli; Kikkas, Kaido; Pachel, KarinMente et Manu2022 / lk. 40-49 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est