Optimising analytical methods for the determination of carbohydrates and their derivates in diverse fermented matrices = Analüütiliste meetodite optimeerimine süsivesikute ja nende derivaatide määramisekss erinevates fermenteeritud maatriksites
Pismennõi, Dmitri
2024
https://doi.org/10.23658/taltech.36/2024
https://www.ester.ee/record=b5691562*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/24b3f641-4305-4142-b258-3922096bcbd7