Oligopeptides as a nitrogen source for Saccharomyces cerevisiae in industrial fermentations : a study to oligopeptide uptake and transporter function in practical applications = Oligopeptiidid Saccharomyces cerevisiae lämmastikuallikana tööstuslikes kääritusprotsessides : uuring oligopeptiidide omastamisest ja peptiidide transporterite funktsioonidest praktilistes rakendustes
Berg, Hidde Yael
2024
https://www.ester.ee/record=b5712266*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/91602f4e-a430-4654-9aac-0935c78efdb9
https://doi.org/10.23658/taltech.69/2024