- Adamberg, Signekeemia ja biotehnoloogia instituut, vanemteadurTalTechis: 2003-https://orcid.org/0000-0002-8198-1618 https://www.webofscience.com/wos/author/rid/C-5006-2019 https://scholar.google.com/citations?user=muIE1vwAAAAJ&hl=en https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=14031091200 https://taltech.ee/kontaktid/signe-adamberg
- Friedenthal, Margustoiduainete instituut, dotsentTalTechis: 1975-2004
- Hamburg, Andrestoiduainete labor, teadurTalTechis: 1985-1996
- Hamburg, Anutoiduainete tehnoloogia kateeder, nooremteadurTalTechis: 1983-1994
- Kalve, Raivotoiduainete instituut, dotsentTalTechis: 1974-2001
- Kirme, Maribiotehnoloogia labor, insenerTalTechis: 1984-1992
- Kolk, Erikatoiduainete tehnoloogia kateeder, insenerTalTechis: 1986-1992
- Korb, Eveorgaanilise keemia kateeder, vaneminsenerTalTechis: 1984-
- Kurvits, Marebiotehnoloogia labor, teadurTalTechis: 1985-https://orcid.org/0000-0001-6835-4372
- Kõrgmaa, Teettoiduainete tehnoloogia kateeder, insenerTalTechis: 1983-1991
- Laane, Kaiekeemia ja biotehnoloogia instituut, lektorTalTechis: 1999-
- Luik, Tiinapatenditalitus, juhtivinsenerTalTechis: 1985-1991
- Mandel, Mihkeltoiduainete labor, juhtivteadurTalTechis: 1971-1991, 1993-1994
- Mandel, Viiretoiduainete instituut, assistentTalTechis: 1971-2001
- Martverk, Kaiekeemia ja biotehnoloogia instituut, assistentTalTechis: 1977-2018
- Menert, Annesoojustehnika instituut, vanemteadurTalTechis: 1978-2013https://orcid.org/0000-0001-7533-3350 https://www.webofscience.com/wos/author/rid/C-6457-2008
- Nagel, Maiutoiduainete labor, nooremteadurTalTechis: 1980-1993
- Paalme, Toomaskeemia ja biotehnoloogia instituut, emeriitprofessorTalTechis: 1990-https://orcid.org/0000-0003-4326-9002
- Pruul, Reetorgaanilise ja biokeemia kateeder, vaneminsenerTalTechis: 1983-1989
- Rand, Tiiutoiduainete labor, nooremteadurTalTechis: 1986-1995
- Randla, Tiinakeemia ja biotehnoloogia instituut, lektorTalTechis: 1982-
- Rämmel, Riinatoiduainete instituut, insenerTalTechis: 1982-1994
- Saar, Eva-Kaitoiduainete instituut, nooremteadurTalTechis: 1992-1994
- Saarepuu, Aivianorgaanilise ja analüütilise keemia kateeder, vaneminsenerTalTechis: 1989-1993
- Tedersoo, Ergetoiduainete instituut, assistentTalTechis: 1977-2016
- Vaask, Sirjetoiduainete instituut, assistentTalTechis: 1994-1995, 2002-2012
- Veskus, Tiinatoiduainete instituut, lektorTalTechis: 1976-2016
- Übner, Monikaorgaanilise keemia instituut, doktorantTalTechis: 1986-1989, 2000-2004