• Arhangelskaja, Nataliatoiduainete tehnoloogia kateeder, vanemteadurTalTechis: 1983-1991
• Aruniit, Helleinsenerensümoloogia uurimisgrupp, juhtivinsenerTalTechis: 1973-1990
• Eesmaa, Maimu 1921-1988toiduainete tehnoloogia kateeder, vanemõpetajaTalTechis: 1965, 1970-1978
• Erin, Anneorgaanilise keemia kateeder, vanemteadurTalTechis: 1966-1984
• Fedosejev, Viktortoiduainete tehnoloogia kateeder, vanemteadurTalTechis: 1972-1981
• Gajevaja, Ljubovtoiduainete tehnoloogia kateeder, TalTechis: 1979?-1985
• Hamburg, Anutoiduainete tehnoloogia kateeder, nooremteadurTalTechis: 1983-1994
• Hazak, Tiiutoiduainete tehnoloogia kateeder, vaneminsenerTalTechis: 1973-1988
• Jaansoo, Sirjetoiduainete instituut, assistentTalTechis: 1975-2016
• Kalda, Astridtoiduainete tehnoloogia kateeder, nooremteadurTalTechis: 1971-1983
• Kallavus, Vallut 1929-1996teenindusökonoomika kateeder, vanemõpetajaTalTechis: 1974-1986
• Kann, Ainoloodusteaduskond, emeriitdotsentTalTechis: 1961-https://taltech.ee/kontaktid/loodusteaduskond/aino-kann
• Kann, Jüriloodusteaduskond, emeriitprofessorTalTechis: 1961-
• Kappo, Juri 1959-2011toiduainete tehnoloogia kateeder, nooremteadurTalTechis: 1981-1982
• Kask, Karl 1913-1982toiduainete tehnoloogia kateeder, dotsentTalTechis: 1940-1941, 1946-1982
• Kivisilla, Küllikiinsenerensümoloogia uurimisgrupp, vaneminsenerTalTechis: 1968-198
• Kolk, Erikatoiduainete tehnoloogia kateeder, insenerTalTechis: 1986-1992
• Kreen, Malleloodusteaduskond, emeriitdotsentTalTechis: 1964-
• Krosing, Valvetoiduainete instituut, vaneminsenerTalTechis: 1976-2001
• Kõrgmaa, Teettoiduainete tehnoloogia kateeder, insenerTalTechis: 1983-1991
• Laasik, Marjukeemia ja biotehnoloogia instituut, lektorTalTechis: 1980-https://taltech.ee/kontaktid/keemia-osakond/marju-laasik
• Liebert, Tiiuloodusteaduskond, emeriitdotsentTalTechis: 1963-
• Lipre, Endlatoiduainete instituut, dotsentTalTechis: 1968-2002
• Mandel, Mihkeltoiduainete labor, juhtivteadurTalTechis: 1971-1991, 1993-1994
• Mandel, Viiretoiduainete instituut, assistentTalTechis: 1971-2001
• Menert, Annesoojustehnika instituut, vanemteadurTalTechis: 1978-2013https://orcid.org/0000-0001-7533-3350 https://www.webofscience.com/wos/author/rid/C-6457-2008
• Mühling, Annetoiduainete tehnoloogia kateeder, TalTechis: 1967?-1971
• Raja, Kristitoiduainete tehnoloogia kateeder, TalTechis: 1966?-1977
• Siimer, Enn 1936-2012materjaliteaduse instituut, erakorraline vanemteadurTalTechis: 1959-1986, 1991-2011
• Sildnik, Aimetoiduainete tehnoloogia kateeder, TalTechis: 196?-
• Suurthal, Aarne 1935-1988polümeeride sünteesi labor, vaneminsenerTalTechis: 1959-1988
• Sütt, Ülletoiduainete tehnoloogia kateeder, nooremteadurTalTechis: 1983-1988
• Tauts, Olev 1941-2020toiduainete instituut, erakorraline vanemteadurTalTechis: 1969-2009
• Täht, Riinatoiduainete instituut, insenerTalTechis: 1983-
• Uibu, Jaaktoiduainete tehnoloogia kateeder, vanemteadurTalTechis: 1975-1977
• Venesaar, Urveärikorralduse instituut, emeriitprofessorTalTechis: 1980-1985, 1989-https://scholar.google.com/citations?user=m9kGcI8AAAAJ&hl=en
• Veskus, Tiinatoiduainete instituut, lektorTalTechis: 1976-2016
• Vokk, Raivo 1949-2023loodusteaduskond, emeriitprofessorTalTechis: 1985-2023