Tehistoit : fantaasia või reaalsus? /(Metoodiline materjal abiks lektorile)
kollektiivautor
Eesti NSV Ühing "Teadus"
koostaja
Köstner, Ado
vastutusandmed
Eesti NSV Ühing "Teadus" ; [koostanud A. Köstner]
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Eesti NSV Ühing "Teadus"
ilmumisaasta
1984
leheküljed
18 lk.
leitav
https://www.ester.ee/record=b1225177*est
märksõna
toiduainetööstus
tehistoiduained
märkused
Bibliogr.: 7 nim.
TTÜ struktuuriüksus
orgaanilise ja biokeemia kateeder
keel
eesti