prindi

The quality of bread grain in Estonia

autor
Veskus, Tiina
Kann, Aino
vastutusandmed
Tiina Veskus, Aino Kann
allikas
Proceedings from the 25th Nordic Cereal Congress : the Nordic cereal industry in an integrating Europe, June 6-9 1993, Helsinki
ilmumiskoht
Helsinki
ilmumisaasta
1993
leheküljed
p. 279-281
märksõna
teraviljad
kvaliteet
leib
kohamärksõna
Eesti
keel
inglise
Veskus, T., Kann, A. The quality of bread grain in Estonia // Proceedings from the 25th Nordic Cereal Congress : the Nordic cereal industry in an integrating Europe, June 6-9 1993, Helsinki. Helsinki, 1993. p. 279-281.