Приготовление 10-процентного пива
autor
Liebert, Tiiu
Mandel, Viire
Laupä, Kaie
Kann, Aino
Männik, T.
allikas
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1984
leheküljed
с. 13-20
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572
Технология пищевых продуктов ; 10
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 572
Труды ТПИ ; 572
märksõna
õlletööstus
õlu
tootmistehnoloogia
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр. : 10 назв
keel
vene