Võimalusi toiduainetööstuse tootmisjääkide väärindamiseks
autor
Kangur, K.
Rand, Tiiu
Mandel, Viire
vastutusandmed
K. Kangur, T. Rand, V. Mandel (teaduslik juhendaja)
allikas
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Tallinna Polütehniline Instituut
ilmumisaasta
1981
leheküljed
lk. 141-142
konverentsi nimetus, aeg
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehniline konverents, 16.-18. aprill 1980
konverentsi toimumispaik
Tallinn
leitav
https://www.ester.ee/record=b1322611*est
märksõna
toiduainetööstus
tootmisjäätmed
kasutamine
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
eesti