Investigation of the aroma compounds of berries
autor
Kuningas, Kai
Kailas, Tiiu
Rang, Silvia
Siimer, Enn
Kann, Jüri
vastutusandmed
Kai Kuningas, Tiiu Kailas, Silvia Rang, En Siimer and Jüri Kann
allikas
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
ajakirja aastakäik number kuu
vol 18, 10B
ilmumisaasta
1991
leheküljed
p. 951
konverentsi nimetus, aeg
Symposium on Food Science and Technology, 13 Nov. 1991
konverentsi toimumispaik
Helsinki
leitav
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
märksõna
lõhnaained
marjad
kromatograafia
ISSN
0355-1628
TTÜ struktuuriüksus
keemiateaduskond
keel
inglise