The effect of temperature and nitrogen source modulation on Pseudomonas fluorescens AQP671 ice recrystallization inhibition activity

vastutusandmed
Õnnela Luhila, Ildar Nisamedtinov, Toomas Paalme, Katrin Laos, Allan Olspert
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 20, 9
ilmumisaasta
leheküljed
art. e0333261
võtmesõna
ISSN
1932-6203
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
keel
English
Inglise