Binary RuO2–CuO electrodes outperform RuO2 electrodes in measuring the pH in food samples
autor
Lazouskaya, Maryna
Vetik, Iuliia
Tamm, Martti
Uppuluri, Kiranmai
Scheler, Ott
vastutusandmed
Maryna Lazouskaya, Iuliia Vetik, Martti Tamm, Kiranmai Uppuluri, and Ott Scheler
allikas
ACS omega
kirjastus/väljaandja
American Chemical Society
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 8, 14
ilmumisaasta
2023
leheküljed
art. 13284, p. 13275-13284
leitav
https://doi.org/10.1021/acsomega.3c00538
märksõna
elektroodid
toiduained
pH määramine
ISSN
2470-1343
märkused
Bibliogr.: 44 ref
Open Access
Open Access (kuldne)
Open Access (roheline)
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
Scopus
Scopus
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
inglise
Uurimisrühm
Kognitiivelektroonika kiiplaborite uurimisgrupp
Mikrofluidika uurimisrühm