Nutrient and non-nutrient dietary bioactive plant compounds
autor
Kravets, Marina
Vokk, Raivo
Lõugas, Tiina
vastutusandmed
M.Kravets, R.Vokk, T.Lõugas
allikas
NFIF 2003 - New Functional Ingredients and Foods : Safety, Health and Convenience : 9-11 April 2003, Copenhagen, Denmark
ilmumiskoht
[S. l.]
kirjastus/väljaandja
Elsevier Science
ilmumisaasta
2003
leheküljed
p. P2-B09
märksõna
dieettoidud
bioaktiivsed ained
taimetoidud
märkused
Bibliogr.: 3 ref
keel
inglise