Media development experiments for lactic acid bacteria : stressful, yet useful
autor
Aller, Kadri
Adamberg, Kaarel
Timarova, Veronica
Vilu, Raivo
vastutusandmed
Kadri Aller, Kaarel Adamberg, Veronica Timarova, Raivo Vilu
allikas
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu
ilmumiskoht
[S.l.]
ilmumisaasta
2014
leheküljed
[1] p
konverentsi nimetus, aeg
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad", 4-5 märts, 2014
konverentsi toimumispaik
Tartu
märksõna
piimhappebakterid
biokemikaalid
tootmine
märkused
Bibliogr.: 3 ref
Teavikus puudub ilmumisaasta
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise