Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах
autor
Tauts, Olev
Kann, Jüri
Raja, Kristi
Kask, Karl
vastutusandmed
Таутс, О., Канн, Ю., Рая, К., Каск, К.
allikas
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение : материалы I-го симпозиума, 25 октября 1973 года
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Институт экспериментальной и клинической медицины
ilmumisaasta
1973
leheküljed
c.[10-11]
konverentsi nimetus, aeg
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение, 25 октября 1973 года
konverentsi toimumispaik
Таллин
leitav
https://www.ester.ee/record=b1337801*est
märksõna
toiduained
nitrosoamiinid
määramismeetodid
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete laboratoorium
keel
vene