prindi

Выделение белка из рыбных бульонов

autor
Tauts, Olev
Kann, Jüri
vastutusandmed
Таутс, О., Канн, Ю.
ilmumiskoht
Тбилиси
ilmumisaasta
1980
leheküljed
103 с
märksõna
kalatoidud
puljongid
loomsed valgud
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete laboratoorium
keel
vene
Таутс, О., Канн, Ю. Выделение белка из рыбных бульонов. Тбилиси, 1980. 103 с.