Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение 10, Кинетика гидролиза лактозы с помощью β-галактозидазы из Penicillium canescens
autor
Kurvits, Mare
Siimer, Enn
vastutusandmed
М.А. Курвитс, Э.Х. Сиймер
allikas
Физико-химические характеристики биокатализаторов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1986
leheküljed
с. 15-23 : ил
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622
Биотехнология ; 1
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 622
Труды ТПИ ; 622
leitav
https://www.ester.ee/record=b1296265*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/a3ad9840-4d37-41a9-b067-d04f5e8f0f4a
märksõna
hüdrolüüs
laktoos
kineetika
penitsilliin
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 13 назв
Abstract: Kinetics of one-substrate enzymatic reactions. X. Kinetics of lactose hydrolysis by β-galactosidase from Penicillium canescens
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene