Food and nutrition
variantpealkiri
vastutusandmed
TTÜ. Toiduainete instituut
köide
4
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
138 lk.: ill
seeria-sari
ISBN
9985-59-047-3
ISSN
1406-2792
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Food and nutrition. 4. Tallinn : TTÜ Kirjastus, 1997. 138 lk.: ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 4).