Piimas on põlatud nii rasva kui suhkruid, kuid otsustav on hoopis toitainete kooskõla
autor
Adamberg, Signe
Adamberg, Kaarel
vastutusandmed
Signe Adamberg, Kaarel Adamberg
allikas
Oma Maitse
kirjastus/väljaandja
Delfi meedia
ajakirja aastakäik number kuu
mai
ilmumisaasta
2024
leheküljed
lk. 67-69
leitav
https://www.ester.ee/record=b2069719*est
märksõna
piim
toiduained
laktoositalumatus
valgud
asutuse kohta
Tallinna Tehnikaülikool
ISSN
1736-2903
klassifikaator
6.3
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
eesti